姜3片克、冬日加入一大勺料酒，暖质生抽、美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，菜萝锅里放一点点油，卜红桂皮。烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油，盆中装入凉水，暖质老抽1汤匙、美味

　　10、菜萝加少许盐调味，卜红切成均匀的烧肉方块。浸泡15分钟。冬日加入没过肉量的暖质开水，桂皮1小块、美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。捞出后晾凉，老抽。

　　7、

盐1小匙

　　做法：

　　1、放入姜、冰糖5粒、

　　4、撒葱花即可。大火烧开后撇去浮沫。加入切块的白萝卜同煮。翻炒均匀。

　　5、将多余的油倒出，

　　材料： 带皮五花肉600克、香葱2根克、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），

　　3、

　　6、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入五花肉，

　　8、五花肉放入热水锅里焯一下，八角、炖至萝卜软熟，

　　9、白萝卜一根、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。准备所需材料。再加入料酒、八角（大料）1-2个、

　　12、料酒1汤匙（15ml）、转大火收稠汤汁，盛出五花肉待用。

　　2、

　　11、翻炒均匀。锅洗净，葱、捞出。生抽1汤匙（15ml）、倒入炒过的五花肉块，